的香气,几个大厨忍不住吞咽着口水,他们虽然嘴上不说,但心里对何雨柱的厨艺已经有了几分佩服。
何雨柱加入高汤,放入焯烫过的豆腐,轻轻晃动锅身,让豆腐均匀地裹上汤汁。
接着,他加入适量的酱油、糖和料酒,盖上锅盖,用小火慢炖。
“傻柱,你这麻婆豆腐炖的时间够不够啊?王主任可不