个鲜肉馅我没吃到我就吃了百果馅的。小秦下一批做什么点心?」
「我刚刚问了小谭,好像是三丁包。」
「三丁包好呀,三丁包更能看出基本功。」
等秦淮从外面挤回来的时候,他发现好像围在厨艺台边上的大师傅更多了。
如果他的感觉没有错的话,他觉得好像今天上班的,能围过来的大师傅都围过来了。
不知道为什么,秦淮突然有一种考试考到最后考场里就剩自己一个学生,整栋教学楼的监考老师都闲着没事围过来凑热闹,站着他看是边上看他写试卷的感觉。
他觉得这些大师傅就是过来凑热闹的,但是他不知道他们究竟在凑什么热闹,围观新人吗?
可是知味居理论上应该不缺来交流的新人呀。
秦淮不理解,秦淮默默做三丁包。
相比起阉割版的四喜汤团,三丁包所需要的时间就比较长了。揉面,备料,煮馅,调馅全都需要时间,由于厨艺台边上的位置太稀缺,之前那个不曾拥有姓名的学徒已经被挤出去了,只剩谭维安帮秦淮打下手。
甚至在谭维安打下手打到一半的时候,热心师傅华师傅和刘师傅觉得谭维安技术不行会拖累秦淮,直接上手帮忙切菜备料。
然后这两位因为儿女矛盾导致王不见王的大师傅,非常罕见地出现在了同一个厨艺台上,站在秦淮边上一左一右切菜,切出了一种针锋相对、明争暗斗、狼烟四起、刀光剑影、尔虞我诈的感觉。
在备料的最后,谭维安也被挤了出去。
太菜了,这个地方现在是大师傅聚集地,谭维安这种亲传弟子没有资格挤进去。
谭维安:
秦淮非常有压力地包完三丁包,看着一位不知名学徒把这些包子送到蒸点区域蒸,借口上厕所,拉着谭维安离开了这个是非之地。
这期间周师傅一直没有回来,据说是在考教苏乾这段时间的进度和状态。
秦淮把谭维安拉到走廊,看着他:「说吧。」
谭维安:「?说什么?」
「在我不在知味居的时候,你都是怎么向大师傅们宣传我的。」
「为什么每个人都认识我,知道我的情况知道我是哪里人,见到我的第1句话都是,小谭说过。」
谭维安:—·
失策了,第1次去黄记交流回来到处传八卦的时候,根本就没想到有一天秦淮会来知味居!
秦淮微笑着看着谭维安。