可以直接问苏乾。」
「正常情况下来交流的师傅都会自己带人,你要是觉得人手不够,可以点几个你熟悉的人给你打下手,无论是谭维安还是古力都行。如果你想要苏乾的话,他暂时也可以分给你。」
「我听苏乾说,你喜欢普洱、龙井、铁观音和凤凰单枞,之前去黄记交流的那几个泡茶水平都不好,到时候我点一个人给你专门泡茶。」
「我们知味居没有红案厨师,员工餐跟黄记比会稍微差一点,一般都是定餐。订餐由苏老板负责,晚点你可以联系他,把你爱吃的菜品和口味告诉他,他会定到你满意的。」
「如果有什么特别想吃的至少要提前一天告诉他,但最好不要吃气味太重的。如果你非要吃螺蛳粉、臭豆腐这种食物可能要去外面吃,知味居有明文规定不能在酒楼里食用这些气味重的食物。」
秦淮听得连连点头,一直到周师傅说完看着他,才后知后觉地反应过来周师傅这好像是在领着他熟悉工作环境,和他介绍知味居的基本情况。
天哪,他的待遇这么高吗?居然让知味居的扛把子亲自领他来工位。
这和新员工第1天入职是董事长接待的有什么区别?
秦淮见周师傅没有要走的意思,一时间有些摸不透周师傅的想法,嘴巴张了张又合上。不知道这种时候是该说一些恭维话,还是客套话又或者其它话。
就在秦淮乖巧地说完:好的周师傅,我知道了,真是不好意思,还要麻烦您亲自跟我说这些事情后,周师傅再次开口。
「我听说你的果儿是和黄胜利一起做的,他负责馅料你负责其它工序,你一个人没有办法独立做出这个点心。」
「是的。」秦淮肯定地说。
「我还听说你做了馅料很复杂,完全没有必要但是味道还不错的百果馅汤团,且四喜汤团现在是你的招牌点心,前段时间连许成都忍不住称赞,想要再给你写一篇专访。」
「也没有那么好,不过四喜汤团现在确实是我的招牌点心。」
「我还听说你的绿豆糕很有特色。」
「卖得确实不错。」
「三丁包有进步吗?」
「一点点吧,最近没有怎么练三丁包。」
「这个我知道,你这段时间一直在练那个什么双蟹包。」
秦淮:?周师傅都是从哪儿听说的怎么消息这么准确,这是在他身上装了监控吗?
周师傅就这么静静地看着秦淮。