维安好想抓着秦淮的肩膀疯狂摇晃，质问他，大声怒吼、咆哮。
问他你怎么能说出这样的话，你可是秦师傅呀！你可是无所不能的秦淮呀！你可是什么高难度变态点心都能想到办法攻克的呀！你可是双蟹包那么难的点心，大家迟迟没有进展，你去游乐园坐几趟过山车就能想到解决办法的呀！
秦师傅怎么能说不行！
四喜卷有那么难吗？四喜卷不就是云纹……
好吧，四喜卷确实挺难的。
但是…有那么难吗？！
难道你堂堂秦淮都要打退堂鼓，摆烂，学我谭维安？
我谭维安是真不行，你秦淮不是，你是真正的天才，天赋高得都快要从身上溢出来，让我这种普通人恨不得拿个盆在边上捡点塞到自己身上。
你怎么能说不行呢？
谭维安甚至开始怀疑是不是自己让秦淮变成这样的，刚才董仕说的其实是真的，自己这段时间摸鱼摸得有点太明目张胆、太猖狂、太明显了，把秦淮都带坏了。
谭维安狠狠一拍自己脑袋，露出懊恼的表情，就差说一句我真该死。
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秦淮刚才没猜出董仕脸上的表情表达是什么意思，谭维安的表情他倒是猜了个八九不离十。
秦淮有些哭笑不得，再次解释：“我不是放弃了四喜卷。”
“我是意识到以我现在的水平是不可能做出这个点心的。”
“指法很难也很重要，之前是我轻视了它。我就像坐井观天的青蛙，坐在井里抬头看到那一方天地，觉得天就是这样。可是今天上午我从井里爬出来了，我见到了真正的天地，发现事实不是如此，发现我做不到。”
“我是一个很有自知之明的人，做不到的东西我不会强行难为自己。”
“所以你没放弃？”谭维安问。
“当然没有，四喜卷是我一定要做出来的点心。”秦淮瞥了一眼董仕，“我答应了石先生的，虽然当初答应的时候我没有了解到这个点心的难度，但是既然答应了我就要做到。”
“当我意识到我现阶段根本就不可能做出四喜卷的时候，我觉得没有必要逼自己。”
“像你一样放平心态，轻松悠闲一点也很好。每天照常做自己该做的点心，做自己想做的，而不是难为自己全身心的投入到要练的点心中，用大量的练习来逼迫自己。”
“我中午的时候仔细想了想，觉得我这两天的状态有