再增心魔添一道护甲。
现在的当务之急,是做出符合王根生要求的双蟹包。
根据石大胆的情报,王根生吃的双蟹包大概率是许诺做的。而从许诺想要拜井师傅为师这一点可以看出来,许诺的厨艺显然是不如井师傅的。
这一点非常利好秦淮,井师傅的水平从秦淮摸出的菜谱里就能反映出来,白案点心清一色的S-级。把秦淮切成8块,变成8个秦淮一起做,他也做不出来这么高等级的点心。
许诺做的就不一样了,首先,秦淮相信许诺肯定做不出S级的点心。
他要是能做出来当秦淮没说。
其次。
没有其次。
点心没有上S级就好办。
之前秦淮的刀功没有到中级,火候没有到高级,都能靠着大师级的调味把四喜汤团稳定到A级。
诚然,双蟹包和四喜汤团不一样,四喜汤团最重的是调味,所以大师级的调味很吃香,上A级非常顺理成章,水到渠成。
双蟹包也很重视调味,且它的调味难度比四喜汤团更高,还需要用到一定的红案技法,同时它还是个包子看重发面,涉及到的技能点比较多,上A级有困难。
但是秦淮有信心。
他觉得他已经顿悟了刷熟练度的方法。
从明天开始,他就要和臧良一起刻苦练习勾芡。只要他练习勾芡的时间够长、够刻苦、够用心,他的发面就一定可以升到大师级!
虽然现在发面的进度条还没有刷到一半,还差足足5万多经验值,但秦淮觉得问题不大。
你听到了吗发面?我,秦淮,回去之后要好好练习勾芡了,你知道该怎么做了吗?
秦淮在飞机上,把未来的行程安排得明明白白的。
想清楚之后,秦淮觉得有些累了,就闭目养神睡了一会儿,一直到飞机落地才醒。
关闭飞行模式,联网。
[相亲相爱一家人]的群聊里直99+消息。
得知石大胆是当康,大家都非常热情,可以看出来当康在精怪里名声不错,至少比毕方好很多。
秦淮往前翻了翻,大概扫了一眼大家在聊什么,发现是陈惠红在给石大胆介绍自己擅长哪些点心。等石大胆来云中食堂试菜后,每天可以重点吃哪些。
怎么吃可以实现点心最大化,先吃什么再吃什么搭配最好等等。
非常贴心的吃点心攻略,秦淮都不知道陈惠红居然默默总结了这些